mercredi 19 décembre 2018

` Le goûter de Noël qui réchauffe le coeur

Coucou mes Paradisettes !

Sablés de Noël et Tea Chai Latte

Aujourd'hui, je vous présente un article cuisine et plus particulièrement ma vision du goûter de Noël que j'aime bien faire chaque année à l'approche des fêtes, pour les personnes que j'aime. Je vais vous donner les recettes pour faire de bons sablés et un tea chai latte.

Sablés de Noël

Les sablés de Noël :

Ingrédients :
. 1 oeuf
. 50g de sucre fin
. 4 sachets de sucre vanillé
. 130g de beurre ramoli
. 250g de farine

. Mélanger l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre ramoli dans un saladier.
. Incorporer la farine, puis faire une boule et la laisser reposer au frigo 15 min.
. Etaler la pâte environ à 5mm d'épaisseur. Découper les sablés à l'emporte-pièce.
. Faire cuire sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé
. Au four 15 min à 150°. Ils doivent être légèrement dorés.

Tea Chai Latte

Le Tea Chai Latte :

Ingrédients :
. thé noir
. 2/3 de tasse d'eau
. 1/3 de tasse de lait
. 1 càs de sirop d'érable
. un peu de cannelle ou de chantilly

. Faire chauffer l'eau, une fois chaude, y faire infuser le thé 3 minutes.
. Remplir un mug au 2/3 du thé infusé. Rajouter le sirop d'érable.
. Faire bouillir le lait et le verser sur le thé.
. Mettre de la chantilly ou saupoudrer d'un peu de cannelle - au choix

Ces deux recettes peuvent plaire aux petits comme au grand. Elles ont toujours beaucoup de succès et si on y rajoute un film de Noël, on est totalement dans l'ambiance.

Sablés de Noël et Tea Chai Latte

18 commentaires :

  1. Coucou !
    Chez moi les sablés de Noël c’est une tradition ! On a fait une première tournée avec ma maman et on recommence vendredi !
    Bisous

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    1. Coucou Amandine,
      Vous êtes des gourmandes :P C'est tellement bon les sablés !
      Bisous

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  2. Coucou ma belle,
    Miam miam ces petits sablés me donnent faim hihi et en forme d'étoile j'aime beaucoup, c'est trop mignon ! Nous on a fait des biscuits de Noël, ça dépend des années, sablés, biscuits, peu importe tant que c'est gourmand ahah !
    Plein de bisous ma jolie <3

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    1. Coucou ma jolie,
      C'est génial de faire des sablés ou des biscuits pour Noël, tout le monde aime ça :)
      Bisous bisous

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  3. Coucou ! Pour moi c'est le goûter parfait, sablés + tchaï latte... miam !

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  4. Un délicieux combo pour un goûter qui fait du bien!
    bisous!

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  5. Rho mais c'est la base avec les fêtes toutes ces bonnes choses :D
    J'avoue que tu m'as bien donné envie, vilaine ahahah!
    Bises

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    1. C'est ça, ce sont des inconditionnels des fêtes de Noël :)
      Hahahaha, fais en si tu as le temps :P
      Bisous

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  6. Coucou
    quoi de mieux que de délicieux sablés de Noël? Je les accompagne d'un chocolat chaud pour le goûté. Cette année, on a accueilli un nouveau emporte pièce : un renne . ^^
    Bisous

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    1. Coucou,
      C'est vrai ça, un petit sablé et tout le monde est content. Ca se mange facilement, comme tu dis, accompagné d'un chocolat chaud, ça fait toujours plaisir.
      Un renne ? Oh la chance !
      Bisous bisous

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  7. Alors c'est un goûter parfait ! J'ai moi-meme fait des sablés à Noël. Et au moment où je t'écris, j'en mange justement.
    Mille bisous ma copine d'amour !

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    1. Bon app haha.
      C'est tellement délicieux les sablés :)
      Bisous bisous

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  8. Mon Dieu! J'ai tenté pour la première fois les petits sablés la veille de Noël (pour ravitailler le vieux Barbu) et je les ai complètement raté ^^ Super secs et trop épais. Je ne sais pas si je retenterais mais je n'ai pas envie de tester sur un échec non plus lol. Je te piquerais peut être ta recette ;)

    Bisous

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    1. Mince alors, c'est dommage ça ! Si tu en refais prochainement ou en décembre prochain et que tu fais cette recette, tu m'en diras des nouvelles :)

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  9. Coucou ! J'adore aussi ce genre de goûters pour la période hivernale :) Mais pour ma part c'est plutôt biscuits milanais et un verre de lait+Nesquik :P

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    1. Coucou, Je ne connais pas les biscuits milanais, qu'est ce que c'est ? Lait et nesquik c'est la base, toute l'année, c'est bon :P

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